Il nostro grande latte piemontese e le delicatezza del vero caglio vegetale (Cynara cardunculus), sono il complemento ideale per sua maestà il Tartufo. Da questo incontro ecco LA BLANCHA. Un formaggio prezioso, un vero gioiello per la nostra tavola. Si consiglia di degustarla a temperatura ambiente.

INGREDIENTI:
Latte, sale, tartufo (tuber aestivum) <2%, (caglio vegetale (Cynara cardunculus).
Peso: circa 300g
TECHNICAL
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