Selezione Fiandino

Possono il tempo ed una vecchia cantina di stagionatura rendere ancora più prezioso un grande formaggio? Possono le abili mani dei maestri casari rivoltare, massaggiare e “coccolare” con cura forme di quasi 40 kg per renderle ancora migliori? Possono pochi fortunati godere di questa autentica specialità?…possono possono!

ecco cosa ci dicono a tal proposito, dopo un accurata degustazione, i competenti amici dell ONAF:

Ottimo ed esaltante è stato il selezione riserva oltre 20 mesi, con struttura finemente granulosa, fragrante in bocca e sapore delicato, gradevole sia da tavola che da grattugia.

Disponibile sottovuoto nei formati da 300g 500g e 1/8 di forma.